Los ternascos comercializados por González
Romero, S.L. son criados por ganaderos de nuestra comarca.
Antes de su envío al matadero, realizamos un riguroso
control de peso, edad y engrasamiento para conseguir siempre
la misma calidad en las canales.
Son sacrificados en el matadero homologado por
la Unión Europea nº 10.12683/Z
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Sala de despiece de ternasco
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